Brochettes de soya camerounais (suya) enrobées d'épices yaji, grillées au charbon de bois

Recette du soya camerounais : la vraie brochette de rue (suya) faite maison

brochette
Le soya, ces brochettes de boeuf camerounaises enrobees d'epices a l'arachide, se reproduit facilement chez soi. Recette pas a pas, du yaji a la cuisson.