Ingrédients & conseils

Sauce Nkui camerounaise servie avec du couscous de mais, plat traditionnel de l'Ouest Cameroun

Recette Nkui : la vraie sauce gluante traditionnelle de l'Ouest Cameroun

cuisine camerounaise
Le Nkui est une sauce gluante emblématique de l'Ouest Cameroun. Voici la recette traditionnelle pas à pas, ses épices, sa symbolique et ses accompagnements.