Panier du samedi Cocotier Market : feuilles de ndole sechees, poisson fume, koki, arachides, eru et poivre blanc de Penja

Le marché du samedi matin : un rituel camerounais à recréer depuis la France

cuisine camerounaise
Au pays, le samedi matin enseignait sans le dire. Voici comment en refaire un moment qui transmet, en trois heures et avec les enfants, dans une cuisine française.