{"product_id":"poisson-sole-du-pays","title":"Poisson sole du pays","description":"\u003csection\u003e\n  \u003ch2\u003ePoisson Sole du Pays : le goût authentique du Cameroun dans votre assiette\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003epoisson sole du pays\u003c\/strong\u003e est l'un de ces ingrédients qui transportent instantanément vers les saveurs de chez soi. Pêché dans les eaux camerounaises, ce poisson à la chair fine, délicate et légèrement sucrée est un incontournable de la cuisine africaine traditionnelle. Chez \u003cstrong\u003eCocotier Market\u003c\/strong\u003e, nous le sélectionnons avec soin auprès de fournisseurs de confiance au Cameroun pour vous garantir une qualité proche de ce que vous connaissez et aimez.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection\u003e\n  \u003ch2\u003eLa sole du pays dans la cuisine camerounaise\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003eDans les foyers camerounais, la sole du pays se prépare de mille et une façons. Elle se marie parfaitement avec les recettes les plus emblématiques :\u003c\/p\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoisson braisé à la camerounaise\u003c\/strong\u003e : marinée dans du citron, du persil local, du piment et de l'ail, puis grillée à feu doux pour une peau croustillante et une chair fondante.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNdolé au poisson\u003c\/strong\u003e : incorporée dans ce plat national pour apporter une saveur marine authentique et profonde.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoisson en sauce tomate ou sauce jaune\u003c\/strong\u003e : mijotée avec des légumes frais, du gingembre et des épices du terroir.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoisson fumé ou séché maison\u003c\/strong\u003e : préparé selon les méthodes traditionnelles pour une conservation et une utilisation ultérieure dans les sauces et les bouillons.\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n  \u003cp\u003eSa chair tendre se prête aussi bien aux cuissons rapides en sauté qu'aux mijotages longs, idéale pour les grands repas de famille ou les fêtes communautaires.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection\u003e\n  \u003ch2\u003eConseils de conservation\u003c\/h2\u003e\n  \u003ch3\u003eProduit frais\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eLe poisson sole du pays frais doit être consommé dans les \u003cstrong\u003e24 à 48 heures\u003c\/strong\u003e suivant le retrait. Conservez-le au réfrigérateur entre 0°C et 4°C, bien emballé dans du papier alimentaire ou dans un contenant hermétique pour préserver toute sa fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eProduit surgelé\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eSi vous optez pour la version surgelée, conservez-le à \u003cstrong\u003e-18°C\u003c\/strong\u003e et ne le recongelez jamais après décongélation. Pour décongeler, placez-le simplement au réfrigérateur la veille de la préparation afin de préserver la texture de la chair.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection\u003e\n  \u003ch2\u003eModalités de retrait à Paris\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003eLe poisson sole du pays est un \u003cstrong\u003eproduit frais disponible en retrait à Paris uniquement\u003c\/strong\u003e, après arrivage depuis le Cameroun. Les commandes sont organisées par vague d'arrivage afin de vous garantir une fraîcheur optimale. Vous recevrez une notification dès que votre commande est prête à être retirée. C'est l'assurance de retrouver un produit aussi frais que possible, préparé au Cameroun et acheminé directement jusqu'à vous.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eNous vous recommandons de commander \u003cstrong\u003een avance\u003c\/strong\u003e pour ne pas manquer le prochain arrivage, notamment avant les grandes occasions : baptêmes, mariages, fêtes de fin d'année ou repas communautaires.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection\u003e\n  \u003ch2\u003ePourquoi choisir Cocotier Market pour votre poisson sole du pays ?\u003c\/h2\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eSélection rigoureuse\u003c\/strong\u003e : chaque poisson est choisi auprès de fournisseurs camerounais de confiance, selon des critères stricts de qualité et de fraîcheur.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eAuthenticité garantie\u003c\/strong\u003e : nous travaillons directement avec le Cameroun pour vous proposer des produits fidèles aux goûts d'origine, sans compromis.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eFormat adapté à la diaspora\u003c\/strong\u003e : vendus en formats généreux, nos poissons conviennent parfaitement aux familles nombreuses, aux achats groupés entre amis ou aux associations.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eUne épicerie pensée pour vous\u003c\/strong\u003e : chez Cocotier Market, nous comprenons les besoins de la communauté camerounaise et africaine en France. Retrouver les saveurs du pays, c'est aussi retrouver un peu de chez soi.\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Cocotier Market","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":53958670549329,"sku":"CM-PROTEINES-026-POISSON-SOLE-DU-PAYS-1-KG","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2,5 kg","offer_id":53958670582097,"sku":"CM-PROTEINES-026-POISSON-SOLE-DU-PAYS-2-5-KG","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":53958670614865,"sku":"CM-PROTEINES-026-POISSON-SOLE-DU-PAYS-5-KG","price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/2302\/3185\/files\/poisson-sole-du-pays-photo.jpg?v=1782144157","url":"https:\/\/www.cocotier-market.fr\/products\/poisson-sole-du-pays","provider":"Cocotier Market","version":"1.0","type":"link"}