{"product_id":"poisson-carpe-frais","title":"Poisson carpe noir frais","description":"\u003csection\u003e\n\u003ch2\u003eLa carpe noir fraîche du Cameroun, directement chez vous\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChez Cocotier Market, nous savons combien il est précieux de retrouver le goût authentique des produits de chez soi. Notre \u003cstrong\u003epoisson carpe noir frais\u003c\/strong\u003e est soigneusement sélectionné auprès de fournisseurs de confiance au Cameroun, pour vous garantir une fraîcheur et une qualité fidèles à ce que vous connaissez. Chaque poisson est choisi avec soin, dans le respect des usages culinaires camerounais que vous chérissez.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection\u003e\n\u003ch2\u003eUn incontournable de la cuisine camerounaise\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa carpe occupe une place de choix dans la gastronomie camerounaise. Polyvalente et savoureuse, elle se prête à de nombreuses préparations traditionnelles :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoisson braisé\u003c\/strong\u003e : grillé sur braises avec épices et piments, accompagné de plantain mûr ou de miondo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNdolé au poisson\u003c\/strong\u003e : pour une version encore plus parfumée du plat national camerounais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoisson en sauce tomate\u003c\/strong\u003e : mijotée avec tomates fraîches, oignons, céleri et épices locales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoisson fumé maison\u003c\/strong\u003e : pour préparer vos propres poissons fumés à intégrer dans vos sauces et ragoûts\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSa chair ferme et goûteuse en fait un poisson idéal pour les repas de famille, les grandes tablées et les occasions festives. Vendu en formats généreux, il s'adapte parfaitement aux achats groupés entre amis ou en famille.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection\u003e\n\u003ch2\u003eConseils de conservation et de préparation\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eÀ la réception\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDès la récupération de votre commande, nous vous recommandons de :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConsommer le poisson dans les \u003cstrong\u003e24 à 48 heures\u003c\/strong\u003e si vous le gardez au réfrigérateur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe congeler immédiatement si vous ne prévoyez pas de le cuisiner rapidement — il se conserve jusqu'à \u003cstrong\u003e3 mois\u003c\/strong\u003e au congélateur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe nettoyez et l'assaisonner avant congélation pour gagner du temps le jour J\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAvant la cuisson\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi vous avez congelé votre carpe, décongelez-la lentement au réfrigérateur pendant 12 heures ou sous un filet d'eau froide. Évitez le micro-ondes pour préserver la texture de la chair.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection\u003e\n\u003ch2\u003eRetrait à Paris : comment ça marche ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eComme tous nos produits frais, la carpe est disponible en \u003cstrong\u003eretrait à Paris uniquement\u003c\/strong\u003e, après arrivage depuis le Cameroun. Voici comment passer commande :\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003ePassez votre commande en ligne sur Cocotier Market\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNous vous informons par email ou SMS dès que votre commande est disponible à la collecte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVenez récupérer votre poisson au point de retrait parisien dans les délais indiqués\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eCe mode de fonctionnement nous permet de vous garantir une fraîcheur maximale et de limiter les pertes. Pensez à prévoir vos repas à l'avance et à commander groupé avec vos proches !\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir Cocotier Market ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCocotier Market, c'est bien plus qu'une épicerie en ligne. C'est un lien direct avec le Cameroun, pensé pour la diaspora camerounaise et africaine en France et en Europe. Nous travaillons uniquement avec des \u003cstrong\u003efournisseurs sélectionnés au Cameroun\u003c\/strong\u003e, engagés dans des pratiques sérieuses et respectueuses de la qualité traditionnelle. Chaque produit que vous commandez chez nous est un morceau d'authenticité, livré avec soin et passion. Parce que bien manger chez soi, loin de chez soi, ça n'a pas de prix.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Cocotier Market","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":53958670418257,"sku":"CM-PROTEINES-025-POISSON-CARPE-FRAIS-1-KG","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2,5 kg","offer_id":53958670451025,"sku":"CM-PROTEINES-025-POISSON-CARPE-FRAIS-2-5-KG","price":84.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":53958670483793,"sku":"CM-PROTEINES-025-POISSON-CARPE-FRAIS-5-KG","price":179.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/2302\/3185\/files\/carpe-noir-du-cameroun-cocotier-market.png?v=1782436449","url":"https:\/\/www.cocotier-market.fr\/products\/poisson-carpe-frais","provider":"Cocotier Market","version":"1.0","type":"link"}