{"product_id":"maquereau-frais","title":"Maquereau frais","description":"\u003csection\u003e\n  \u003ch2\u003eMaquereau frais du Cameroun : le poisson de nos tables familiales\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003eChez \u003cstrong\u003eCocotier Market\u003c\/strong\u003e, nous vous proposons un \u003cstrong\u003emaquereau frais\u003c\/strong\u003e sélectionné avec soin directement auprès de nos fournisseurs au Cameroun. Ce poisson bien connu et apprécié dans toute l'Afrique centrale est la base de nombreux plats mijotés, grillés ou en sauce que la diaspora camerounaise chérit au quotidien. Retrouvez ici la saveur authentique, celle qui rappelle les marchés de Douala, de Yaoundé ou du littoral camerounais.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection\u003e\n  \u003ch2\u003eUn poisson incontournable de la cuisine camerounaise\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003eLe maquereau est un poisson gras, charnu et plein de goût, parfait pour une cuisine généreuse et parfumée. En cuisine camerounaise, il se prépare de mille façons :\u003c\/p\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaquereau en sauce tomate épicée\u003c\/strong\u003e avec du piment, de l'oignon et du céleri africain (kinkeliba ou céleri local)\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaquereau grillé au charbon\u003c\/strong\u003e accompagné de plantains frits et de piment vert\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaquereau mijoté dans une sauce gombo\u003c\/strong\u003e ou sauce jaune, servi avec du couscous de maïs\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaquereau fumé maison\u003c\/strong\u003e pour parfumer vos soupes et bouillons traditionnels\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n  \u003cp\u003eSa chair ferme tient bien à la cuisson et absorbe parfaitement les épices et arômes de nos recettes ancestrales. Un régal pour petits et grands !\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection\u003e\n  \u003ch2\u003eConseils de conservation\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003eLe maquereau frais est un produit délicat qui demande une attention particulière :\u003c\/p\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÀ réception :\u003c\/strong\u003e consommez-le idéalement dans les \u003cstrong\u003e24 à 48 heures\u003c\/strong\u003e suivant le retrait.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAu réfrigérateur :\u003c\/strong\u003e conservez-le entre 0°C et 4°C, enveloppé dans du papier alimentaire ou dans une boîte hermétique.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAu congélateur :\u003c\/strong\u003e pour une conservation plus longue, congelez-le dès la récupération. Il se conserve jusqu'à \u003cstrong\u003e3 mois\u003c\/strong\u003e au congélateur sans perdre ses qualités gustatives.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDécongélation :\u003c\/strong\u003e laissez-le décongeler lentement au réfrigérateur pendant 12 heures avant utilisation.\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection\u003e\n  \u003ch2\u003eRetrait à Paris : comment ça marche ?\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003eLe maquereau frais est un \u003cstrong\u003eproduit frais disponible en retrait à Paris uniquement\u003c\/strong\u003e, après chaque arrivage depuis le Cameroun. Voici comment procéder :\u003c\/p\u003e\n  \u003col\u003e\n    \u003cli\u003ePassez votre commande en ligne sur Cocotier Market.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eNous vous informons par email ou SMS dès que votre commande est disponible à Paris.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eVenez récupérer votre maquereau frais au point de retrait convenu à l'heure indiquée.\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ol\u003e\n  \u003cp\u003eCe système nous permet de vous garantir un produit \u003cstrong\u003eacheminé dans les meilleures conditions\u003c\/strong\u003e, depuis les côtes camerounaises jusqu'à votre cuisine en France.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection\u003e\n  \u003ch2\u003ePourquoi choisir Cocotier Market pour votre maquereau ?\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003eParce que nous comprenons ce que signifie cuisiner avec des produits du pays. Chez \u003cstrong\u003eCocotier Market\u003c\/strong\u003e, chaque produit est choisi pour sa qualité, sa fraîcheur et son authenticité. Nous travaillons directement avec des fournisseurs sélectionnés au Cameroun, sans intermédiaire inutile, pour que vous retrouviez dans votre assiette le goût exact de vos souvenirs. Commander chez nous, c'est soutenir une filière honnête et faire vivre notre culture culinaire ici, en diaspora, aussi bien qu'au pays.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Cocotier Market","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":53958669828433,"sku":"CM-PROTEINES-021-MAQUEREAU-FRAIS-1-KG","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2,5 kg","offer_id":53958669861201,"sku":"CM-PROTEINES-021-MAQUEREAU-FRAIS-2-5-KG","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":53958669893969,"sku":"CM-PROTEINES-021-MAQUEREAU-FRAIS-5-KG","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/2302\/3185\/files\/maquereau-frais-photo.jpg?v=1782211974","url":"https:\/\/www.cocotier-market.fr\/products\/maquereau-frais","provider":"Cocotier Market","version":"1.0","type":"link"}