{"product_id":"feuilles-de-basilic-africain-fraiches","title":"Feuilles de basilic africain fraîches","description":"\u003csection\u003e\n  \u003ch2\u003eBasilic africain frais : l'aromate incontournable de la cuisine camerounaise\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ebasilic africain frais\u003c\/strong\u003e — connu au Cameroun sous les noms de \u003cem\u003enchanwu\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eefirin\u003c\/em\u003e ou simplement basilic tropical — est bien plus qu'une simple herbe aromatique. C'est une âme dans l'assiette. Ses feuilles larges, charnues et intensément parfumées dégagent un arôme puissant et légèrement poivré, très différent du basilic méditerranéen que l'on trouve en grande surface.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eChez \u003cstrong\u003eCocotier Market\u003c\/strong\u003e, nous sélectionnons nos feuilles directement auprès de producteurs et fournisseurs de confiance au Cameroun, pour vous garantir une fraîcheur et une authenticité à la hauteur de vos souvenirs.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection\u003e\n  \u003ch2\u003eComment utiliser le basilic africain en cuisine ?\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003eEn cuisine camerounaise et africaine, le basilic africain frais s'invite dans de nombreuses préparations :\u003c\/p\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSauces et ragoûts\u003c\/strong\u003e : ajoutez quelques feuilles en fin de cuisson pour parfumer vos sauces gombo, ndolé ou sauce jaune.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarinades pour viandes et poissons\u003c\/strong\u003e : hachez finement les feuilles et mélangez-les à vos épices pour une marinade profondément aromatique avant grillade ou cuisson au four.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSoupes traditionnelles\u003c\/strong\u003e : incorporez des feuilles entières pour un parfum authentique qui rappelle les cuisines du pays.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlats de riz et de plantain\u003c\/strong\u003e : une touche de basilic africain suffit à transformer un plat du quotidien en vrai repas de fête.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTisanes et remèdes naturels\u003c\/strong\u003e : infusé, le basilic africain est traditionnellement utilisé pour ses propriétés digestives et toniques.\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n  \u003cp\u003eSon format généreux convient aussi bien aux familles nombreuses qu'aux passionnés de cuisine qui cuisinent régulièrement des plats africains.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection\u003e\n  \u003ch2\u003eConseils de conservation\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003eLe basilic africain frais est un produit vivant qui demande un peu d'attention :\u003c\/p\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003eConservez les feuilles \u003cstrong\u003eau réfrigérateur\u003c\/strong\u003e, enveloppées dans un linge humide ou un papier absorbant légèrement humidifié, dans un sac fermé.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eConsommez de préférence dans les \u003cstrong\u003e3 à 5 jours\u003c\/strong\u003e suivant la réception pour profiter de tout leur arôme.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eVous pouvez également \u003cstrong\u003econgeler\u003c\/strong\u003e les feuilles après les avoir lavées et séchées : elles conserveront leurs propriétés gustatives pour vos cuissons.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eÉvitez de laisser les feuilles à température ambiante trop longtemps, elles ramollissent rapidement.\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection\u003e\n  \u003ch2\u003eProduit frais : retrait à Paris uniquement\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003eLe basilic africain frais est un \u003cstrong\u003eproduit frais disponible en retrait à Paris uniquement\u003c\/strong\u003e, après chaque arrivage depuis le Cameroun. Une fois votre commande passée, nous vous informons par email ou SMS de la date et du lieu de retrait disponible.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eCe fonctionnement nous permet de vous garantir des produits dans le meilleur état possible, sans compromis sur la qualité ni la fraîcheur. Parce que vous méritez de retrouver exactement ce que vous auriez acheté au marché, là-bas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection\u003e\n  \u003ch2\u003ePourquoi choisir Cocotier Market ?\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003eCocotier Market est née d'une conviction simple : \u003cstrong\u003ela diaspora camerounaise et africaine en France mérite d'accéder à des produits vrais, sélectionnés à la source\u003c\/strong\u003e. Pas de substituts, pas de compromis.\u003c\/p\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e✅ Produits sélectionnés directement au Cameroun auprès de fournisseurs de confiance\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e✅ Fraîcheur garantie grâce à un circuit court et maîtrisé\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e✅ Une équipe qui connaît et aime la cuisine camerounaise\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e✅ Livraison des produits secs partout en France et en Europe\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e✅ Retrait Paris pour les produits frais à chaque arrivage\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n  \u003cp\u003eCommandez votre basilic africain frais dès aujourd'hui et retrouvez les saveurs authentiques du Cameroun dans votre cuisine, où que vous soyez en France.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Cocotier Market","offers":[{"title":"250 g","offer_id":53958727139665,"sku":"CM-FRUITS-LEGUMES-029-BASILIC-AFRICAIN-250-G","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":53958727172433,"sku":"CM-FRUITS-LEGUMES-029-BASILIC-AFRICAIN-500-G","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":53958727205201,"sku":"CM-FRUITS-LEGUMES-029-BASILIC-AFRICAIN-1-KG","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/2302\/3185\/files\/feuilles-de-basilic-africain-fraiches-photo.jpg?v=1782208295","url":"https:\/\/www.cocotier-market.fr\/products\/feuilles-de-basilic-africain-fraiches","provider":"Cocotier Market","version":"1.0","type":"link"}