{"product_id":"farine-d-igname","title":"Farine d’igname","description":"\u003csection\u003e\n  \u003ch2\u003eFarine d'igname camerounaise : le goût authentique du terroir\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003eLa farine d'igname est l'un des ingrédients phares de la cuisine d'Afrique centrale et de l'Ouest. Chez \u003cstrong\u003eCocotier Market\u003c\/strong\u003e, nous vous proposons une farine d'igname soigneusement sélectionnée auprès de producteurs camerounais de confiance, pour vous garantir un produit authentique, savoureux et fidèle aux saveurs de chez vous.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eQu'elle provienne des terres de l'Ouest ou du Centre-Cameroun, l'igname est un tubercule noble dont la farine concentre toute la richesse nutritive et la texture typique qui font le succès des plats traditionnels à travers la diaspora africaine en France et en Europe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection\u003e\n  \u003ch2\u003eComment utiliser la farine d'igname en cuisine ?\u003c\/h2\u003e\n  \u003ch3\u003eLe fufu d'igname, incontournable des tablées familiales\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eLa farine d'igname est la base idéale pour préparer un \u003cstrong\u003efufu onctueux et ferme\u003c\/strong\u003e, accompagné de vos sauces préférées : ndolé, eru, koki, sauce gombo ou encore sauce jaune. Il suffit de la travailler à l'eau chaude en remuant vigoureusement pour obtenir une pâte lisse et élastique, prête à être moulée en boules et servie bien chaud.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eD'autres utilisations dans la cuisine africaine\u003c\/h3\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouillie d'igname\u003c\/strong\u003e : parfaite pour le petit-déjeuner ou le goûter des enfants, préparée avec du lait, du sucre ou du miel.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePâte d'accompagnement\u003c\/strong\u003e : servie avec des ragoûts de viande, de poisson fumé ou de légumes.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGalettes et beignets\u003c\/strong\u003e : certaines recettes régionales l'utilisent en friture pour des snacks gourmands.\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n  \u003cp\u003eSa polyvalence en fait un indispensable du placard pour tous les foyers attachés à la cuisine camerounaise et africaine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection\u003e\n  \u003ch2\u003eConseils de conservation\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003ePour préserver la qualité et la fraîcheur de votre farine d'igname :\u003c\/p\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003eConservez-la dans un endroit \u003cstrong\u003efrais, sec et à l'abri de la lumière\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eUne fois ouverte, transférez-la dans une boîte hermétique pour éviter l'humidité.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eConsommez-la de préférence dans les \u003cstrong\u003e6 à 12 mois\u003c\/strong\u003e suivant l'ouverture pour profiter de toutes ses qualités gustatives.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eÉvitez tout contact avec des sources d'humidité pour prévenir la formation de grumeaux ou de moisissures.\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection\u003e\n  \u003ch2\u003ePourquoi choisir la farine d'igname de Cocotier Market ?\u003c\/h2\u003e\n  \u003ch3\u003eUn circuit court, du Cameroun jusqu'à votre cuisine\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eChez \u003cstrong\u003eCocotier Market\u003c\/strong\u003e, chaque produit est acheté directement auprès de fournisseurs sélectionnés au Cameroun, puis acheminé vers la France dans les meilleures conditions. Pas d'intermédiaires inutiles : vous recevez un produit frais, traçable et véritablement authentique.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eAdapté aux familles de la diaspora\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eNotre conditionnement en grand format est pensé pour les \u003cstrong\u003ecuisines familiales actives\u003c\/strong\u003e, celles qui cuisinent régulièrement des plats africains et qui ont besoin de faire leurs achats moins souvent sans rogner sur la qualité. Idéal pour les foyers camerounais et africains en France et partout en Europe.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eLivraison partout en France et en Europe\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eLa farine d'igname est un \u003cstrong\u003eproduit sec\u003c\/strong\u003e, expédié partout en France et en Europe directement depuis notre entrepôt. Commandez depuis chez vous, recevez le goût du Cameroun à votre porte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Cocotier Market","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":53958612910417,"sku":"CM-FECULENTS-013-FARINE-D-IGNAME-1-KG","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2,5 kg","offer_id":53958612943185,"sku":"CM-FECULENTS-013-FARINE-D-IGNAME-2-5-KG","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":53958612975953,"sku":"CM-FECULENTS-013-FARINE-D-IGNAME-5-KG","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1043\/2302\/3185\/files\/farine-de-mais-blanc-photo.jpg?v=1782207548","url":"https:\/\/www.cocotier-market.fr\/products\/farine-d-igname","provider":"Cocotier Market","version":"1.0","type":"link"}